Arhivă categorii: Dietă & Fitness

 

Cum putem face faţă tentaţiilor culinare. Oamenii de ştiinţă au descoperit ce parte a creierului controlează procesele impulsive

Majoritatea oamenilor nu pot rezista tentaţiilor de a gusta dintr–un tort delicios de ciocolată, o prăjitură ornată cu frişcă şi fructe confiate sau alte delicii culinare. Toţi dau vina pe stomacul lor pofticios şi nu pe impulsurile creierului. Oamenii de ştiinţă au descoperit ce parte a creierului controlează procesele impulsive ale...
Citeşte mai mult

Ceaiul verde, tonul, somonul și roșiile, printre alimentele care ajută la arderea grăsimilor

Nutriționista Frida Harju a împărtășit pentru ziarul Daily Mail câteva dintre secretele alimentare care ajută la slăbit. Experta este de părere că unele alimente au capacitatea de a arde grăsimile, relatează 7sur7.be. Contrar a ceea ce se crede de obicei, mâncatul poate ajuta la slăbit, însă trebuie făcute alegeri alimentare...
Citeşte mai mult

OPINIA NUTRIȚIONISTULUI: Stil de viață anti-îmbătrânire

Procesul de îmbătrânire este în mod esențial legat și de alimentație, astfel că una dintre cele mai importante schimbări o reprezintă optimizarea nivelului de insulină prin alimentație corectă și exercițiu fizic, afirmă nutriționistul Lygia Alexandrescu. Potrivit specialistului, menținerea nivelului optim de insulină și leptină se pare că reprezintă cheia spre...
Citeşte mai mult

Sucul de coacăze negre îmbunătăţeşte sănătatea cerebrală. Concluziile unui studiu

Consumul de suc de coacăze îmbunătățește semnificativ sănătatea cerebrală. Este concluzia unui nou studiu realizat de cercetători din Noua Zeelandă şi de la Universitatea Northumbria (Marea Britanie). Antocianele, pigmenți naturali, care se găsesc în coacăze și în alte fructe de pădure, sunt cele care contribuie la această îmbunătăţire. Cercetătorii au...
Citeşte mai mult

Idei adevărate sau false, larg răspândite, despre iaurt

Iaurtul, aliment cu însemnate proprietăți nutritive folosit ca atare sau pentru a pregăti delicioase deserturi și sosuri, este înconjurat de numeroase mituri. Câteva dintre cele mai răspândite sunt preluate de site-ul hola.com, pentru a arăta ce este adevărat și ce este fals în legătură cu acest „superaliment”. Iaurtul stimulează digestia:...
Citeşte mai mult

Gastronomia vegan. Alternative vegetale pentru cei care vor să evite consumul produselor de origine animală

Gastronomia vegan este o cultură culinară care devine din ce în ce mai populară. Aceasta nu include produse de origine animală, fără a renunţa la plăcerea gustativă. Se consideră deseori că meniul vegan înseamnă salată, morcovi și, de ce nu, puțină țelină. Fără carne, fără smântână sau fără ouă, mâncarea...
Citeşte mai mult

Infocons: Mănânci de post? Alege bine! 75% din produsele tip lapte de soia au concentraţie scăzută în proteine

Un studiu realizat de Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor – InfoCons, pe etichetele produselor tip lapte soia ce se regăsesc pe piaţa din România a arătat că majoritatea produselor de acest tip au conţinut scăzut de proteine. În cadrul studiului au fost analizate 8 de produse tip lapte soia, achiziţionate...
Citeşte mai mult

Sucul din iarba verde de grâu. Beneficii pentru sănătate şi proprietăţi curative. Cum se cultivă

Iarba verde de grâu conţine 20 de aminoacizi, câteva sute de enzime diferite ce nu se regăsesc în alte produse alimentare, 90 din cele 102 minerale existente, vitamine şi alte substanţe nutritive importante. Fortifică sistemul imunitar, previne apariţia celulelor canceroase, ameliorează efectele adverse apărute în urma chemo şi radioterapiei și accelerează procesul de regenerare în urma unor boli sau intervenţii...
Citeşte mai mult